Quem gosta de cozinhar?
Olha só o que aconteceu!
INGREDIENTES
* 1 lata de Creme de Leite
* 200g de Chocolate Meio Amargo picado
* 3 claras
* 3 colheres (sopa) de açúcar
1º Em uma panela em banho-maria, aqueça o Creme de Leite.
2º Junte o Chocolate e mexa até que fique uma mistura homogênea. Reserve.
3º Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
4º Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume. Misture levemente ao creme de Chocolate.
5º Coloque em taças e leve à geladeira por cerca de 3 horas.
Depois é só comer!
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